La règle, c’est la chasse aux kilos superflus. Pourtant, il existe toute une catégorie de personnes qui cherchent, elles, à prendre du poids. Sportifs en quête de puissance, convalescents, métabolismes affûtés par la génétique : la prise de calories devient alors un objectif assumé, bien loin des clichés du grignotage incontrôlé ou des aliments ultra-transformés. S’il est tentant de miser sur les produits industriels, il existe une alternative plus saine, tout aussi efficace : certains fruits, souvent sous-estimés, se révèlent de véritables alliés pour étoffer sa silhouette sans sacrifier sa santé.
1. Dorian
Impossible de passer à côté du Dorian lorsqu’on parle de fruits énergétiques. Sa particularité ? Un taux de sucre qui frôle des sommets, et une densité calorique rarement égalée. Adopter ce fruit dans son alimentation, c’est s’assurer un apport massif en énergie. Mais il faut s’accrocher : son parfum corsé n’a rien d’anodin, et rares sont ceux qui l’acceptent d’emblée s’ils n’y ont pas été habitués jeunes. Pour ceux qui osent franchir le cap, le Dorian devient rapidement un atout pour transformer la balance.
Pour donner une idée précise, voici ce que contient un Dorian :
- Calories : 42
- Protéines : 0,42 g
- Matières grasses : 1,51 g
- Vitamine C : 5,6 mg
2. Avocat
L’avocat, c’est le champion de la densité calorique chez les fruits. Il combine matières grasses de qualité, fibres et polyvalence. Qu’il soit dégusté en tartine, en salade ou en smoothie, il s’intègre facilement à tous les repas. Son prix peut freiner, mais son efficacité pour la prise de poids compense largement l’investissement. Un demi-avocat moyen permet déjà de faire grimper l’apport nutritionnel :
- Calories : 130
- Protéines : 1 g
- Matières grasses : 12 g
- Vitamine C : 6 mg
3. Dattes
Petites mais puissantes, les dattes ont accompagné explorateurs et voyageurs depuis des siècles. Leur teneur élevée en glucides et en énergie en a fait une base de survie dans des conditions extrêmes. Elles se glissent sans effort dans une collation ou un mélange de fruits secs, apportant un vrai coup de pouce calorique entre deux repas. Voici ce qu’apporte une datte :
- Calories : 23
- Protéines : 0,2 g
- Lipides : 0,03 g
- Potassium : 54 mg
4. Viande de coco
La noix de coco, on la connaît râpée sur un dessert ou en lait. Mais sa chair, souvent délaissée, mérite davantage d’attention pour ceux qui visent un gain de poids. Riche en lipides et en glucides, elle s’intègre aussi bien dans un encas que dans des recettes plus élaborées. Une portion de 28 g (1 oz) de chair de coco, c’est :
- Calories : 99
- Protéines : 0,1 g
- Matières grasses : 9,4 g
- Glucides : 4,3 g
- Manganèse : 17 % de la VQ
5. Bananes
La banane coche toutes les cases : pratique, nourrissante, facile à transporter. Elle renferme du potassium, indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, mais aussi beaucoup de glucides. Pour augmenter l’apport énergétique, il suffit d’en ajouter dans un porridge, un smoothie ou même en accompagnement d’un plat salé. Une banane de taille moyenne apporte :
- Calories : 105
- Protéines : 1 g
- Matières grasses : 0,4 g
- Glucides : 27 g
- Manganèse : 1 % de la VQ
6. Mangue
Impossible de ne pas citer la mangue. Son goût sucré, sa texture fondante et sa richesse en calories en font un fruit de choix pour tous ceux qui veulent étoffer leur ration quotidienne. Préparer un smoothie à la mangue, c’est la garantie d’un apport en glucides et en vitamines qui fait la différence. Dans une tasse de mangues, on retrouve :
- Calories : 99
- Protéines : 1,4 g
- Matières grasses : 0,6 g
- Glucides : 25 g
- Vitamine C : 67 % de la VQ
7. Raisins secs
Ne vous fiez pas à leur taille : les raisins secs sont de véritables concentrés de calories. Leur format miniature les rend faciles à intégrer dans des céréales, des yaourts ou même des salades. Consommés régulièrement, ils contribuent à augmenter l’apport énergétique sans bouleverser son alimentation. Une portion de 28 g (1 oz) de raisins secs contient :
- Calories : 85
- Protéines : 1 g
- Lipides : 0,1 g
- Matières grasses : 0,1 g
- Potassium : 4,5 %
Outre ces incontournables, il existe d’autres options à explorer pour diversifier son alimentation : abricots secs, figues séchées, raisins frais… Chacun peut trouver le fruit qui lui correspond et l’intégrer progressivement à ses repas. Ouvrir son assiette à ces alliés naturels, c’est choisir une prise de poids réfléchie, sans compromis sur la qualité. La prochaine fois que vous penserez à enrichir votre alimentation, songez à la puissance insoupçonnée de ces fruits discrets.